Lokale foodmakers belichamen de essentie van smaak en toewijding. Door hun vakmanschap te combineren met moderne innovatie, zetten ze Gent op de kaart als een broedplaats voor authentieke, hoogwaardige culinaire ervaringen. Kom ze proeven tijdens Gent Smaakt!

Gentse smaakmakers, van chefs tot foodmakers, brengen de stad op je bord met verrukkelijke gerechten en onvergetelijke smaakervaringen. Het geheime recept? Kwaliteitsvolle producten waar lokale ambachten worden gecombineerd met wereldse invloeden en nieuwe technieken. Ontdek de unieke smaak van volgende Gentse producten in de stand van de Gentse Smaakmakers:

• Omage: Een homage aan fromage, maar dan plantaardig op basis van noten en zaden.
• Yugen Kombucha: biologisch gefermenteerde theedrank in verschillende smaken.
  
• Equita limonade: lokaal geproduceerde fairtradelimonades door Oxfam wereldwinkel Mariakerke, in samenwerking met lokaal bronwater van ‘Christiana Bronnen’ uit Dikkelvenne.
• Stadsbrouwerij Artevelde: lokaal gebrouwen bieren
• Bmycello: lokale limoncello’s 
• Monsieur Boudin: ambachtelijke witte pensen
• Druug: Gentse cider
• Sang De Pascual: drank op basis van bloedsinaasappel en kruiden
• Catberry: vegan taarten en cupcakes
• The Ghentist: Gentse gin
• SOBR Drinks: alcoholvrije dranken